
Die Kreta-Kur vermittelt Lust und Genuss am Essen statt Ernährungsregeln und Verzicht – probieren Sie es aus, denn so lecker ist herzgesundes Kochen!
Man muss nicht auf Kreta leben, um ebenso gesund alt zu werden wie die Insel-Bewohner. Herzfreundlich kochen kann jeder und überall.
Für die Kreter ist das Geheimnis bester Gesundheit und eines langen Lebens sehr einfach. Sie essen, was ihre Ernte hergibt. Nicht mehr und bestimmt nicht weniger. Herz- und Gefässerkrankungen sind für die Bewohner der griechischen Insel eine Seltenheit. Das ist kein Zufall. Aufsehen erregende Studien haben gezeigt, dass eine konsequente Umstellung auf die Ernährungsweise der Kreter nicht nur Krankheiten vorbeugt, sondern auch Heilung ermöglicht. Nirgendwo auf der Welt lebt man gesünder und länger als auf Kreta.
Unter der professionellen Leitung des mehrfach prämierten Meisterkochs Gerald Wüchner sorgen die HERZWOCHEN in unserem wunderschönen Hotel Anissa Beach & Village für wertvolle Einblicke in diese einzigartige Kreta-Kur und in die Studienerkenntnisse.
Im täglichen Kochkurs erfahren Sie, wie Sie selbst ganz einfach von den kretischen Traditionen profitieren können.
Der Meisterkoch Gerald Wüchner erklärt Ihnen Schritt für Schritt die Gourmet-Tricks der Kreta-Küche. Beim gemeinsamen Zubereiten und Geniessen lernen Sie, dass gesundes Essen äusserst schmackhaft sein kann. Freuen Sie sich auf viel frisches Obst und Gemüse, selbst gesammelte Wildkräuter, fangfrischen Seefisch und auf das einmalige kretische Olivenöl, das nie fehlen darf!